![]() |
Pic from Pexels |
Kuliner fusion telah menjadi tren yang semakin berkembang di dunia gastronomi. Konsep ini menggabungkan elemen-elemen masakan tradisional dengan sentuhan modern, menciptakan hidangan yang inovatif dan menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang kuliner fusion, bagaimana pengaruhnya terhadap dunia masakan, dan mengapa semakin banyak restoran yang mengadopsi gaya memasak ini. Sebelum melangkah lebih jauh, mari kita mengenal lebih dekat apa itu kuliner fusion.